Научные знания

Lifeunderwater.ru


Насыщенные жиры, содержащиеся в йогуртах, полезны

Насыщенные жиры обычно содержатся в жирных продуктах животного происхождения, таких как мало, сыр и красное мясо. Как правило, считаются вредными и связанными с высоким уровнем холестерина и болезнями сердца, а также диабетом 2-го типа.

Их выводы противоречат распространенному мнению о том, что насыщенные жиры увеличивают риск заболевания.

Разница упирается в количество атомов углерода в молекулах жирных кислот. Те из них, что с четным числом атомов, - 14, 16 и 18 - были связаны с повышением риска сахарного диабета 2-го типа, наиболее распространенной формой заболевания. Молекулы же с нечетным числом атомов углерода - 15 и 17 - приводили к защитному эффекту.

Ученые обнаружили, что виды насыщенных жиров, содержащиеся в молочных продуктах, таких как йогурт, по всей видимости, сокращают вероятность недуга. А вот насыщенные жиры, поступающие из красного мяса и жареной пищи или образующиеся после потребления углеводов и алкоголя, напротив, могут быть вредны, пишет The Daily Mail.


На Фонтанке иномарка влетела в витрину 'Дикси'

Как стало известно «Фонтанке», ДТП на углу набережной реки Фонтанки и переулка Джамбула произошло утром 14 мая. По предварительной информации, водитель автомобиля «Фольксваген» не справился с управлением и, вылетев на тротуар, врезался в витрину магазина сети «Дикси». В машине, как говорят, было три человека, но никто не пострадал.

Водителя иномарки отправили на медосвидетельстование.


Читать также:

Медики назвали имбирный чай самым полезным напитком
Учащиеся колледжа при Министерстве юстиции ознакомились с деятельностью Сената
Изучение близняшек помогло найти метод борьбы с лейкемией