Сейчас ученые пытаются проверить, смогут ли они изменить растительный белок таким образом, чтобы он смог функционировать в тканях человека.
Переливание крови сможет помочь многим людям в чрезвычайных ситуациях, а также тем, кто нуждается в длительных процедурах при таких болезнях, как рак.
Ученые из Университета Лунда выяснили, что гемоглобин играет важную роль в развитии растения. По их словам, гемоглобин в сахарной свекле имеет 50-60% сходства с человеческой кровью.
Известно, что гемоглобин представляет собой белок, который удерживает кислород в крови. Исследователи выяснили, что химический состав гемоглобина человека и в сахарной свекле очень схожи.
По словам исследователей, это займет около трех лет. Один из экспертов заявил, что это будет «увлекательно», но займет много времени.
«Сейчас существует огромная нехватка крови для переливания. Мы должны найти альтернативу», - рассказал один из экспертов.