Ресвератрол относится к группе природных фитоалексинов, которые выделяют растения для защиты от бактерий и грибков. Оно в большом количестве содержится в арахисе, винограде и красном вине. Ранее исследователи уже обнаружили у него свойства, позволяющие бороться с воспалениями и опухолями, а теперь стало известно, что ресвератрол также помогает сохранить память. Оказалось, что вещество, в комплексе с другими мерами, может помочь справиться с болезнью Альцгеймера и другими недугами.
Исследователи из Института регенеративной медицины выяснили, что ресвератрол балготворно влияет на память, пишет портал Медвести.
Кстати, ранее ученые выяснили, что употребление какао помогает улучшить память.