Научные знания

Lifeunderwater.ru


Ученые придумали упаковку, которая хранит продукты в три раза дольше

Автор проекта пояснил, что при производстве обычная пищевая пленка по специальной технологии обрабатывается газообразным фтором, который заполняет пространство между атомами в структуре пленки. Это затрудняет проникновение к продукту кислорода, что предотвращает появление аэробных бактерий, а без их воздействия увеличивается срок хранения. При этом материал остается безопасным для человека.

Елькин добавил, что в процессе отработки технологии модификации полимерной пищевой упаковки северские ученые сотрудничали с коллегами из других российских вузов, а часть научных исследований проводили с использованием аналитического оборудования Томского госуниверситета.

«Один слой пленки, обработанной по нашей технологии, на 50% дороже обычной, но по характеристикам равен двум ее слоям. Испытания показали, что мы можем увеличить срок хранения продукта в три раза точно», - сказал он.

По его словам, разработчики пока ищут инвестора для организации производства.


В Канске 15-летний водитель мотоцикла пострадал в ДТП

В Канске произошло ДТП с участием 15-летнего водителя мотоцикла, сообщают пользователи социальных сетей.

Виновником аварии стала девушка-водитель, которая при повороте налево не предоставила преимущество в движении мотоциклу. Столкновение было такой силы, что подросток перелетел через капот автомобиля.

Как сообщили очевидцы, водитель мотоцикла получил травмы, однако избежать тяжких последствий помог шлем, который был на подростке. Позже выяснилось, что парень управлял мотоциклом без прав. Кроме того, транспортное средство не было зарегистрировано. В отношении отца подростка составлены административные материалы. За передачу ТС несовершеннолетнему без права управления мужчине грозит штраф до 30 тысяч, а за несвоевременную постановку на учет - от 1500 до 2000 тысяч.


Читать также:

Стресс вызывает у женщин физическую боль - исследование
Иран презентовал два новых спутника собственного производства
Ученые научились безопасно вносить изменения в геном человека